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Ce volume consacré aux lois de Pessa’h, la pâque juive, aborde largement la signification spirituelle de la fête. Puis il définit ce qu’est le ‘hamets – pâte levée interdite pendant les sept jours de fête –, indique comment le rechercher, s’en défaire, rendre ses ustensiles et sa cuisine cachères en vue de Pessa’h…
Il expose la question du mélange de ‘hamets, et consacre un chapitre à la question des légumineuses, les qitniot. Il explique ce qu’est la matsa – le pain azyme – et quelles règles s’appliquent à sa confection, ainsi qu’à sa consommation. La Haggada, récit de la sortie d’Egypte que nous lisons le premier soir de fête, est présentée dans son propos et dans ses grandes divisions. Enfin, le cérémonial du séder est décrit de façon détaillée, étape par étape.
